پودر ماشین ظرفشویی صنعتی

پودر ماشین ظرفشویی صنعتی از کجا تهیه کنیم؟

برای شستشوی ظروف رستوران و کافی شاپ در ماشین ظرفشویی صنعتی از چه شوینده ای باید استفاده کنیم؟

انتخاب نوع شوینده جهت استفاده در ماشین های ظرفشویی صنعتی با توجه به سرعت بالای شستشو در این ماشین ها و همچنین سیکل زمانی کوتاه شستشو بسیار حائز اهمیت است. انواع ماشین های ظرفشویی صنعتی شامل مدل های ماشین ظرفشویی زیر کانتری، ماشین ظرفشویی هود تایپ، ماشین ظرفشویی ریلی و یا رک تایپ جهت شستشو و ضد عفونی کردن ظروف رستوران و کافی شاپ نیازمند شوینده های تخصصی مناسب هستند. در کنار کیفیت شوینده های تخصصی آشپزخانه صنعتی میزان و نحوه ی استفاده از این شوینده ها نیز بسیار مهم است.

جهت شستشوی ظروف با ماشین ظرفشویی صنعتی شما نیاز به پودر و یا مایع ظرفشویی صنعتی هستید که فرمولاسیون های مختلفی برای آن وجود دارد. این شوینده ها با فرمول ویژه ای که دارند ضمن آنکه کف کنترل شده دارند با قابلیت حل پذیری بالا در آب می توانند به سرعت آنزیم های مورد نیاز برای شکست چربی های ظروف را آزاد کنند و شستشویی مطمئن را برای شما فراهم کنند.

پس اگر به دنبال بهترین شوینده برای ماشین ظرفشویی صنعتی خود هستید به این نکات توجه داشته باشید.

توجه مهم: استفاده از قرص ماشین ظرفشویی خانگی، پودر لباسشویی، مایع ظرفشویی و ... در ماشین های ظرفشویی صنعتی به هیچ عنوان مجاز نیست و قطعا آسیب جدی به دستگاه ماشین ظرفشویی صنعتی شما وارد خواهد کرد.

برای هر سیکل شستشوی ظروف در ماشین ظرفشویی صنعتی چه میزان شوینده مورد نیاز است؟

پاسخ به این سوال نیازمند بررسی دقیق شرایط مختص رستوران شماست. عوامل مختلفی بر میزان استفاده از شوینده در ماشین های ظرفشویی صنعتی تاثیر گذار است که در زیر به برخی از آن ها اشاره خواهیم کرد:

• نوع غذایی که در آن وعده سرو می کنید قطعا روی میزان شوینده اثر دارد. غذاهایی با چربی بالاتر و یا غذاهایی مانند پاستا قطعا به میزان بیشتری شوینده نیاز خواهند داشت.
• تعداد ظروفی که در هر وعده غذایی میشویید قطعا بر میزان استفاده از شوینده های صنعتی اثر دارد.
• میزان سختی آب منطقه شما می تواند بر میزان استفاده از شوینده ها اثر بگذارد. سختی بالاتر آب میزان انحلال شوینده ها در آب را کاهش می دهد اگرچه پودرهای ظرفشویی با کیفیت دارای خاصیت نرم کننده گی آب نیز هستند.
• جنس ظروف مورد استفاده شما اعم از این که شیشه ای، سرامیکی، استیل و ... باشد قطعا در میزان استفاده از شوینده ها تاثیر خواهد داشت.

پس رسیدن به میزان صحیح استفاده از شوینده های ماشین ظرفشویی صنعتی بسته به فرمولاسیون و شرایطی که در بالا قید شد تا حدی نیازمند بررسی عملی می باشد.

علاوه بر پودر ظرفشویی صنعتی و یا مایع ظرفشویی صنعتی جهت دستیابی به شستشوی مناسب به چه شوینده هایی نیاز است؟

برای آنکه بهترین شستشو را داشته باشید شما به مکمل هایی نظیر مایع براق کننده نیز نیاز دارید. مایع براق کننده یا مایع رینز در زمان آبکشی وارد عمل می شود و باعث می شود ضمن آنکه ظروفتان براق تر به نظر به رسد فرایند خشک شدن ظروف را نیز سرعت میدهد. معمولا ماشین های ظرفشویی صنعتی لوله ی مکنده مخصوص مکش مایع براق کننده دارند که با قراردادن این لوله یا شلنگ در داخل گالن مایع رینز به میزان مناسب از این مایع مکش و استفاده می کند.

توصیه اکید ما این است که از شوینده های زیست تخریب پذیر استفاده کنید تا آسیب کمتری به محیط زیستمان وارد شود.

شما می توانید با کمک مشاوران ما مناسب ترین شوینده تخصصی خود را از شرکت دمساز صنعت سلامت تهیه نمایید.