فر رشنال (سلف کوکینگ سنتر)

آشنایی با فر رشنال (سلف کوکینگ سنتر) هوشمند ترین دستگاه پخت غذا برای آشپزخانه های صنعتی

کارآمد ترین دستگاه پخت غذا در دنیا

فر کامبی رشنال (سلف کوکینگ سنتر) هوشمند ترین دستگاه پخت غذا برای آشپزخانه های صنعتی می باشد.

این دستگاه کباب می کند، برشته می کند، می پزد، بخار پز می کند و از تمامی دستگاه های پیش ازخود کارآمدتر است. فر رشنال ضایعات غذای کمتری دارد و بهترین کیفیت غذا را به ما ارائه می دهد.این دستگاه با فناوری high density control، با توزیع یکدست و کارآمد هوا، رطوبت و گرما را در فضای داخل اجاق فراهم می کند و باعث پخت یکدست غذا می شود.

فر کامبی رشنال غذا را دقیقا مطابق میل شما تولید می کند. به این صورت که  اندازه و حجم غذا و همینطور وضعیت مواد خام را بررسی کرده و سپس مناسب ترین فرآیند پخت را انتخاب می کند و در مورد هر یک از مراحل پخت به شما اطلاع می دهد و در همان زمان پخت، تصمیمات لازم را می گیرد.

high level control

فناوری high level control به شما می گوید چه غذاهایی را با هم می توانید پخت کنید. وضعیت پخت را تشخیص می دهد و به صورت هوشمند زمان لازم برای پخت را تنظیم می کند.

این باعث صرفه جویی در زمان و انرژی می شود.

شرکت تولید کننده سلف کوکینگ سنتر به همه زوایای کار توجه داشته است و برای اطلاع آشپز از پخت هر غذا برای هر یک از بخش های این دستگاه، لامپ های کم مصرف LED قرار داده است. دستگاه با چشمک زدن در LEDها به شما نشان می دهد که کدام ردیف از غذا آماده شده است.

همچنین شیشه سه لایه در محصول جدید علاوه بر روپوش بازتاب دهنده گرمای آن، باعث می شود در هنگام پخت گرمای کمتری هدر برود.

تمیز کردن خودکار

قابلیت شسشتو سلف کوکینگ سنتر باعث می شود شفافیت و تازگی آن برای مدت طولانی باقی بماند. این دستگاه همه مراحل تمیز کردن توسط خودش صورت گرفته و کاملا خودکار عملیات تمیز کردن را انجام می دهد. به آسانی در طول شب آلودگی را تشخیص می دهد. آن را درجه بندی می کند و متناسب با آن میزان تمیز کردن را تعیین می کند. و این یعنی سیستم قدرتمند Care Control

سخن پایانی

شرکت دمساز صنعت سلامت با توجه به اینکه به نیاز مشتری توجه دارد، با بررسی دستگاه های مختلف، سلف کوکینگ سنتر را محصولی کارآمد برای آشپزخانه های صنعتی می داند.

این دستگاه توسط شرکت آلمانی  Rational با سابقه ای بیش از 40 سال تولید در صنعت غذا، تولید شده و صنعت غذا را متحول کرده است.

برای اطلاع از محصول تماس بگیرید

طراحی و اجرا - گرامانو