سبد ماشین ظرفشویی صنعتی

سبد ماشین ظرفشویی صنعتی یکی از ملزومات هر سیستم شستشوی هر آشپزخانه صنعتی است. چیدمان اصولی ظروف کثیف در ماشین ظرفشویی صنعتی می تواند کیفیت شستشوی ظروف در آشپزخانه صنعتی را بسیار بهبود بخشد. چیدمان درست ظروف در ماشین ظرفشویی صنعتی مستلزم وجود سبد مناسب ماشین ظرفشویی صنعتی است. انواع مختلف سبد ماشین ظرفشویی صنعتی جهت استفاده در ماشین ظرفشویی زیر کانتری، ماشین ظرفشویی هودتایپ و ماشین ظرفشویی ریلی در این قسمت توضیح داده می شود:

• سبد مخصوص بشقاب ماشین ظرفشویی صنعتی: سبد بشقاب ظرفشویی سبدی پلاستیکی با ابعاد 50*50 سانتیمتر است که دارای ناخن های نگهدارنده ی بشقاب بر روی خود است. به طور متوسط تعداد 18 بشقاب استاندارد است. تعداد مورد نیاز سبد ماشین ظرفشویی صنعتی مخصوص بشقاب برای مجموعه های غذایی مختلف نظیر خط شستشوی ظروف هتلی، خط شستشوی ظروف بیمارستانی، خط شستشوی ظروف دانشگاهی و خط شستشوی ظروف رستورانی ممکن است متفاوت باشد. وجود تعداد بیشتر سبد ماشین ظرفشویی می تواند سرعت شستشوی ظروف را بالاتر ببرد.

• سبد مخصوص لیوان ماشین ظرفشویی صنعتی: شستشوی لیوان در ماشین ظرفشویی صنعتی به ویژه در رستوران ها و کافی شاپ ها و هتل ها که از ظروف نسبتا گرانتری استفاده می کنند حساس است چرا که به خاطر قدرت پمپ شستشوی ماشین ظرفشویی صنعتی ممکن است در صورت استفاده از سبد ماشین ظرفشویی نامناسب لیوان ها به هم برخورد کرده و لب پر یا شکسته شوند. همان طور که می دانید یکی از مزایای استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی در آشپزخانه صنعتی کاهش آسیب به ظروف است که شما می توانید با استفاده از سبد ظرفشویی صنعتی مناسب از این مزیت بهره مند شوید.

• سبد مخصوص قاشق و چنگال ماشین ظرفشویی صنعتی: شستشوی قاشق، چنگال و کارد در رستوران ها و هتل ها یکی از دغدغه های اصلی است. به واسطه ی تعداد زیاد قاشق و چنگال در رستوران ها شستشوی قاشق و چنگال می تواند زمانبر و هزینه بر باشد. شما با استفاده از سبد بشقاب ماشین ظرفشویی می توانید تعداد زیادی قاشق و چنگال را با سرعت و دقت بیشتری بشویید. یکی از مشکلاتی که هنگام شستشوی قاشق و چنگال ممکن است در آشپزخانه صنعتی پیش بیاید مفقود شدن قاشق و چنگال و نیز باقی ماندن لک بر روی قاشق و چنگال استیل شسته شده با ماشین ظرفشویی صنعتی باشد. راهکار مناسب برای حل مشکل شستشوی قاشق و چنگال در خط شستشوی آشپزخانه های صنعتی استفاده از سبد تخت ماشین ظرفشویی صنعتی است. استفاده از مایع براق کننده ظروف آشپزخانه صنعتی نیز می تواند کیفیت شستشوی قاشق و چنگال در ماشین ظرفشویی صنعتی را بسیار ارتقا دهد.

• سبد مخصوص سینی سلف ماشین ظرفشویی صنعتی: شستشوی سینی سلف سرویس در ماشین ظرفشویی صنعتی نیازمند ملاحظات خاصی است. بنا به ابعاد سینی سلف سرویس شما می بایست از سبد مخصوص سینی در ماشین ظرفشویی صنعتی استفاده کنید. تفاوت عمده سبد سینی ماشین ظرفشویی با سایر انواع سبد ظرفشویی حذف یکی از لبه های سبد ظرفشویی است تا بتوانید سینی با ابعاد بزرگتر را در سبد ظرفشویی صنعتی قرار دهید. شستشوی سینی سلف سرویس در ماشین ظرفشویی صنعتی نیز با توجه به جنس استیل سینی سلف سرویس ممکن است موجب باقی ماندن لک بر روی ظروف باشد که شما می توانید با استفاده از مایع براق کننده ظروف آشپزخانه صنعتی و نیز استفاده از سبد مناسب سلف این مشکل را حل نمایید.

محل نگهداری سبد ماشین ظرفشویی صنعتی: با توجه به تعداد زیاد سبد مورد نیاز برای شستشوی ظروف در مجموعه هایی با تیراژ غذای بالا، نگهداری سبد ظرفشویی در آشپزخانه صنعتی نیازمند وجود رک سبد ظرفشویی و یا قفسه نگهداری سبد ظرفشویی است. البته محل نگهداری سبد ظرفشویی صنعتی می تواند بر روی میز ورود و خروج ماشین ظرفشویی صنعتی قرار گیرد. شرکت دمساز تولید کننده تجهیزات استیل در آشپزخانه های صنعتی می تواند طبقه بندی مناسب برای نگهداری سبد ظرفشویی را بنا به نیاز مجموعه ی شما طراحی و ساخته نماید.