توضیحات

بیفتک کوب صنعتی دستگاهی  ساده و کاربردی بوده و مناسب برای نرم کردن گوشت مرغ، گاو و گوسفند به صورت خودکار است. با استفاده از این دستگاه می توانید بدون ایجاد پارگی در گوشت، آنها را نرم کنید و در طبخ استفاده کنید.به این دستگاه بیفتک زن نیز گفته می شود. بیفتک زن (Meat Tenderizer)  اغلب در رستوران و مطبخ (کیترینگ) و آشپزخانه هتل ها استفاده می شود و شکل و اندازه ساده ای دارد. معمولا از یک ورودی و یک خروجی در انواع برقی و دستی تشکیل شده است و برای اعمال نیازهای مختلف طبخ، تیغه هایی قابل تعویض دارد. بیفتک زن ها عموما در دو نوع تولید می شوند که بیفتک زن دستی و بیفتک زن خودکار  نامیده می شوند. در انواع دستی تیغه ها به وسیله اهرم دستی به حرکت درمی آیند و در انواع برقی، آشکار است که نیروی برق این کار را به انجام می رساند. البته Meat Tenderizer در انواع دیگری نیز در برخی غذاخوری ها به کار گرفته می شود که کارکردی شبیه به گوشت کوب دارد و به چکشی مانند است با کلگی خاردار یا عاج دار برای ایجاد منفذها و شیارهایی در راسته گوشت و فیله، تا طبخ دلپذیرتری داشته باشد. اقسام راسته گوشت مرغ، گاو، ماهی و گوساله را می توان در بیفتک زن قرار داد. بیفتک زن در تسریع روند آشپزی در مشاغل مربوط، به خصوص برای گوشت، نقش بسزایی دارد.

قیمت دستگاه بیفتک کوب (بیفتک زن)

برای اطلاع از قیمت بیفتک کوب با مشاوران گروه تولیدی دمساز تماس بگیرید

خرید بیفتک زن

شما می توانید برای دریافت اطلاعات بیشتر با شماره زیر تماس گرفته و با کسب اطلاعات کامل اقدام به خرید دستگاه بیفتک کوب دمساز نمایید. همچنین شما می توانید بر اساس نیاز خود در اندازه های مختلف این دستگاه را از شرکت دمساز، از طریق کارشناس ما سفارش دهید.

دفتر فروش در تهران : 22053489

محصولات دیگر

طراحی و اجرا - گرامانو