کباب پز گازی

مشخصات:

قد دستگاه: 95 سانتی متر

نوع شعله: استفاده از برنر به جای لوله گازی

اندازه های مناسب سیخ: 50 و 60 سانتی متری

تنوع: یک تیکه و دو تیکه

فاصله چدن تا لبه: 9 سانتی متر

جنس: استیل 304 نگیر

شماره تماس: 02122053489

توضیحات

امروزه با توجه به تکنولوژی در صنعت تولید محصولات با امکانات بیشتر، معمولاَ محصولات قدیمی روز به روز کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرند و جای خود را به محصولات جدیدتر می دهند. اما باید اشاره داشت که هنوز افرادی هستند که محصولات قدیمی را با توجه به نیاز و کیفیت قابل قبول آنها مورد استفاده قرار می دهند. از جمله این محصولات می‌توان به کباب پز گازی یا کباب پز سنتی اشاره کرد و از این دست محصولات به شمار می آید. کباب پز گازی با توجه به مواردی چون کیفیت قابل قبول پخت، حجم کمتر و قیمت مناسب‌تر همچنان نسبت به کباب پز تابشی جهت پخت انواع کباب همچون کباب کوبیده، جوجه کباب، کباب برگ، کباب ترش، کباب جگر، کباب بختیاری و کباب چنجه، گوجه در مصارف خانگی و رستوران ها، تالار ها، کترینگ ها، کبابی ها و نیز به عنوان باربیکیو در محل هایی با ظرفیت متوسط، مورد استفاده قرار می‌گیرد. در مکان‌هایی با ظرفیت بالا همچون هتل ها، آشپزخانه های صنعتی اداره جات ، بیمارستان ها و … نیز توصیه می شود در کنار کباب پز ریلی و اتوماتیک، از کباب پز صنعتی گازی استفاده گردد چرا که به‌ هنگام قطعی برق، جهت جلوگیری از بی نظمی، از کباب پز گازی استفاده ‌شود.

کباب پز گازی وسیله ایی کاملاً ایرانی می باشد که توسط طراحان داخلی طراحی و تولید شده است. البته در قسمت برنرها و شیرها از کشورهای پیشرفته در این زمینه استفاده شده ولی طراحی آن توسط متخصصان داخلی صورت گرفته است.

قابل توجه است که در کباب پز های گازی شرکت دمساز، به جای استفاده از لوله گاز، از برنرهایی استفاده شده است که بر خلاف لوله گازی، زنگ نمی زند.

بخشی که جهت قرار دادن سیخ ها تشکیل شده و در قسمت زیرین آن برنرهای خطی اشاره شده، وجود دارد، حرارت را به چدن انتقال داده و چدن داغ شده، باعث سرخ شدن کباب  می گردد.

در بخش بدنه به دلیل جلوگیری از اتلاف انرژی از بدنه دوجداره که جنس بدنه خارجی از استنلس استیل خش‌دار ۳۰۴ به ضخامت ۱ میلیمتر و جنس بدنه داخلی از ورق لعاب کاری شده است که در صورت درخواست مشتری می توان از استنلس استیل نیز استفاده نمود. پایه‌های کباب پز گازی از پروفیل هایی ساخته شده است. 

شرکت دمساز این دستگاه را متناسب با سیخ های 50 سانتی متری جهت کباب کوبیده و سیخ های 60 سانتی متری جهت پخت جوجه و شیشلیک تولید می کند. اندازه این دستگاه 95 سانتی می باشد. و قابلیت ساخت به صورت یک تیکه و دو تیکه مناسب با معابر کوچک وجود دارد.

قیمت کباب پز گازی

برای اطلاع از قیمت کباب پز گازی با مشاوران گروه تولیدی دمساز تماس بگیرید.

خرید کباب پز گازی

شما می توانید بر اساس نیاز خود کباب پز گازی را از شرکت دمساز، از طریق کارشناس ما سفارش دهید.

دفتر فروش در تهران : 22053489

محصولات دیگر

طراحی و اجرا - گرامانو