قیمت فر رشنال (دستگاه پخت ترکیبی غذا)

قیمت فر رشنال (دستگاه پخت ترکیبی غذا) – راهنمای جامع خرید، استفاده و نگهداری

فر رشنال (Rational Oven) یا دستگاه پخت ترکیبی غذا، یکی از پیشرفته‌ترین تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی است که فرآیند پخت و آماده‌سازی غذا را متحول کرده است. این دستگاه با فناوری سلف کوکینگ سنتر، امکان پخت انواع غذاها با کیفیت بالا، سرعت عالی و کاهش ضایعات غذا را فراهم می‌کند. اگر قصد خرید فر رشنال نو یا دست دوم را دارید، این راهنما به شما کمک می‌کند تا با مقایسه مدل‌ها، ظرفیت‌ها، قابلیت‌ها و قیمت‌ها بهترین انتخاب را داشته باشید.

۱. فر رشنال چیست؟

فر رشنال دستگاهی هوشمند است که با ترکیب حرارت، بخار و حرارت+بخار، انواع غذاها را به‌صورت یکدست و با کیفیت بالا آماده می‌کند. این دستگاه برای رستوران‌ها، هتل‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی و مراکز تولید غذا، یک گزینه ایده‌آل محسوب می‌شود.

تفاوت فر رشنال با فر سنتی

در آشپزخانه‌های سنتی، برای تهیه یک وعده غذایی نیاز به چندین دستگاه بود: گریل، اجاق گاز، فر پخت ترکیبی ، بخارپز و ماهی‌تابه. فر رشنال این عملکردها را در یک دستگاه جمع کرده و فرآیند پخت را ساده‌تر و سریع‌تر کرده است.

مزایای عملی فر رشنال نسبت به فر سنتی:

• پخت سریع و یکنواخت با حفظ طعم و کیفیت
• کاهش ضایعات غذا
• صرفه‌جویی در انرژی و فضای آشپزخانه
• امکان پخت همزمان چند نوع غذا بدون کاهش کیفیت

قیمت فر رشنال، دستگاه رشنال نو و دست دوم

فر رشنال، به عنوان یکی از پیشرفته‌ترین دستگاه‌های پخت ترکیبی و فر کامبی، در مدل‌ها و ظرفیت‌های مختلف ارائه می‌شود. قیمت این دستگاه‌ها به عوامل مختلفی بستگی دارد: ظرفیت سینی‌ها، نوع سوخت (برقی یا گازی)، ویژگی‌های هوشمند مانند سیستم شستشوی خودکار و کنترل High Level Control و همچنین وضعیت دستگاه (نو یا دست دوم).

قیمت فر رشنال نو بر اساس مدل و ظرفیت

• فر رشنال ۴ سینی و ۶ سینی: مناسب برای آشپزخانه‌های کوچک و حجم پخت محدود. قیمت این مدل‌ها نسبت به ظرفیت و ویژگی‌ها مناسب بوده و برای کسب‌وکارهای نوپا و رستوران‌های کوچک گزینه‌ای مقرون به صرفه است.
• فر رشنال ۱۰ سینی: این مدل برای رستوران‌ها و هتل‌های متوسط مناسب است و با قابلیت پخت همزمان حجم بالایی از غذا، قیمت آن بالاتر از مدل‌های کوچک‌تر است.
• فر رشنال ۲۰ سینی: مناسب برای آشپزخانه‌های صنعتی بزرگ و مراکز کترینگ با حجم بالای پخت روزانه. این مدل با ویژگی‌های پیشرفته مانند شستشوی خودکار و کنترل هوشمند، بالاترین قیمت را در بین مدل‌های رشنال دارد.

قیمت فر رشنال دست دوم

خرید فر رشنال دست دوم می‌تواند گزینه‌ای اقتصادی باشد، به شرط آنکه دستگاه از نظر فنی سالم باشد و از فروشنده معتبر خریداری شود. قیمت فر رشنال دست دوم معمولاً بین ۴۰ تا ۷۰ درصد قیمت نو است و مدل‌های ۱۰ سینی و ۲۰ سینی نیز در دسترس هستند. این دستگاه‌ها هنوز کیفیت پخت بالایی دارند و برای کسب‌وکارهایی که می‌خواهند با بودجه محدود وارد بازار شوند، مناسب است.

۲. فناوری‌های کلیدی فر رشنال

فر رشنال با استفاده از فناوری‌های پیشرفته، کیفیت و سرعت پخت را افزایش داده است.

High Density Control

این فناوری با توزیع یکنواخت هوا، گرما و رطوبت، پخت یکدست غذا را تضمین می‌کند. حتی در پخت حجم بالا، این ویژگی کیفیت غذا را حفظ کرده و ضایعات را کاهش می‌دهد.

به فرض، اگر ۲۰ سینی گوشت و سبزیجات به صورت همزمان در فر قرار گیرد، همه سینی‌ها به یک اندازه پخته شده و هیچ غذایی کمتر یا بیشتر حرارت نمی‌بیند.

High Level Control

High Level Control وضعیت پخت هر غذا را تشخیص داده و زمان مناسب برای پخت را تنظیم می‌کند. این فناوری به آشپز می‌گوید چه غذاهایی را می‌توان همزمان پخت کرد و در طول پخت، تصمیمات هوشمندانه اتخاذ می‌کند.

به طور مثال وقتی گوشت و سبزیجات با هم پخته می‌شوند، دستگاه میزان رطوبت و دما را تنظیم کرده و زمان‌بندی پخت را بهینه می‌کند.

Care Control و تمیز کردن خودکار

فر رشنال با سیستم Care Control، میزان آلودگی را تشخیص داده و شستشو را به‌صورت خودکار انجام می‌دهد. این قابلیت باعث می‌شود دستگاه همیشه تمیز و آماده استفاده باشد و هزینه‌های نگهداری کاهش یابد.

شیشه سه لایه و LED اطلاع‌رسان

• شیشه سه لایه، گرما را بازتاب داده و از هدررفت انرژی جلوگیری می‌کند
• چراغ‌های LED وضعیت هر سینی را نشان داده و آشپز را از مراحل پخت مطلع می‌کنند

۳. انواع مدل‌های فر رشنال و کاربرد هر مدل

فر رشنال XS

فر رشنال XS کوچک‌ترین مدل از خانواده فرهای کامبی رشنال است و مناسب آشپزخانه‌های کوچک، کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌هایی با حجم پخت محدود می‌باشد. این مدل با داشتن قابلیت پخت ترکیبی غذا (حرارت، بخار و ترکیبی) امکان آماده‌سازی انواع گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات و دسرها را با کیفیت بالا و به صورت یکنواخت فراهم می‌کند، بدون آنکه فضای زیادی اشغال کند.

فر رشنال چهار سینی (4 Tray)

فر رشنال 4 سینی با ابعاد کوچک‌تر، مناسب مرکزهای پخت متوسط یا آشپزخانه‌هایی با فضای محدود و حجم پخت کم تا متوسط است. این مدل امکان پخت همزمان چند نوع غذا را فراهم می‌کند و برای پخت غذاهای متنوع مانند گوشت، مرغ، سبزیجات و نان یا دسر ایده‌آل است، در حالی که کنترل دما و رطوبت دقیق، کیفیت پخت را تضمین می‌کند.

فر رشنال شش سینی (6 Tray)

فر رشنال 6 سینی مدل محبوب برای رستوران‌ها و هتل‌های متوسط است که نیاز به پخت همزمان وعده‌های بیشتری دارند. این مدل با قابلیت پخت ترکیبی و کنترل هوشمند زمان، دما و رطوبت، امکان آماده‌سازی غذاهای متنوع و منوهای چند مرحله‌ای را فراهم می‌کند و کیفیت یکنواخت و حرفه‌ای پخت را تضمین می‌نماید.

فر رشنال ده سینی (10 Tray)

فر رشنال 10 سینی مناسب آشپزخانه‌های صنعتی و رستوران‌های بزرگ با حجم بالای سفارش است. این مدل با فضای داخلی بزرگ و سیستم هوشمند پخت، توانایی آماده‌سازی صدها وعده غذایی را در کوتاه‌ترین زمان دارد و برای پخت انواع گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، دسر و نان مناسب است، در حالی که مصرف انرژی بهینه و کاهش ضایعات را نیز تضمین می‌کند.

فر رشنال بیست سینی (20 Tray)

فر رشنال 20 سینی بزرگ‌ترین مدل است و ایده‌آل برای کترینگ‌ها، هتل‌های پنج ستاره و مراکز پخت صنعتی با حجم بالا می‌باشد. این دستگاه با قابلیت پخت ترکیبی پیشرفته و کنترل هوشمند، امکان پخت صدها تا هزاران وعده غذا را به صورت همزمان فراهم می‌کند. استفاده از این مدل باعث صرفه‌جویی در زمان، انرژی و نیروی انسانی می‌شود و کیفیت یکنواخت غذاها را تضمین می‌کند.

۴. پخت انواع غذا با فر رشنال

۴.۱. گوشت و مرغ

فر رشنال با فناوری High Density Control و پخت ترکیبی، امکان آماده‌سازی گوشت قرمز و مرغ را با حفظ طعم، رطوبت و بافت طبیعی فراهم می‌کند. این دستگاه می‌تواند انواع گوشت را به صورت کبابی، بریان، آرام‌پز یا بخارپز آماده کند، بدون آنکه بافت داخلی خشک شود یا لایه رویه بسوزد.

برای آماده‌سازی همزمان چند نوع گوشت، سیستم High Level Control دستگاه زمان و دما را به صورت جداگانه تنظیم می‌کند. به عنوان مثال، می‌توانید مرغ و گوشت قرمز را همزمان پخت کنید و مطمئن باشید که هر کدام بافت و طعم مطلوب خود را حفظ می‌کنند، بدون نیاز به کنترل دستی مداوم. این ویژگی باعث کاهش ضایعات و صرفه‌جویی در زمان و انرژی می‌شود.

۴.۲. ماهی و غذاهای دریایی

پخت ماهی و غذاهای دریایی به دقت حرارت بالا نیاز دارد تا بافت لطیف و طعم طبیعی حفظ شود. فر رشنال با تنظیم هوشمند دما و رطوبت، امکان پخت بخار یا ترکیبی را فراهم می‌کند تا ماهی‌ها بدون خشک شدن یا از دست رفتن طعم آماده شوند.

برای پخت فیله سالمون یا میگو، می‌توان از حالت ترکیبی حرارت و بخار استفاده کرد تا بافت نرم و عطر تازه غذا حفظ شود. همچنین دستگاه امکان پخت همزمان چند نوع غذای دریایی را دارد، بدون اینکه طعم‌ها با هم ترکیب شوند، که این ویژگی برای رستوران‌های دریایی یا هتل‌های ساحلی بسیار کاربردی است.

۴.۳. سبزیجات و غذاهای گیاهی

فر رشنال با قابلیت پخت بخار و حرارت ترکیبی، سبزیجات را سالم، خوش‌طعم و با حفظ مواد مغذی آماده می‌کند. گردش هوای یکنواخت و کنترل رطوبت باعث می‌شود رنگ و بافت سبزیجات طبیعی باقی بماند و هر وعده غذایی کیفیت بالایی داشته باشد.

می‌توان سبزیجاتی مانند هویج، کلم بروکلی و کدو را همزمان در سینی‌های مختلف پخت کرد و مطمئن بود که همه به صورت یکدست و آماده سرو می‌شوند. این ویژگی برای آشپزخانه‌های صنعتی با منوهای گیاهی یا سبزیجات فصل، باعث صرفه‌جویی در زمان و کاهش ضایعات می‌شود.

۴.۴. نان و دسر

فر رشنال امکان پخت انواع نان، شیرینی و دسر را با کیفیت حرفه‌ای و استاندارد رستورانی فراهم می‌کند. کنترل دقیق دما و رطوبت باعث می‌شود بافت داخلی نرم و رویه طلایی و برشته به دست آید، بدون نیاز به مداخله مکرر آشپز.

برای پخت شیرینی یا نان‌های حجیم مانند کروسان یا نان باگت، می‌توان از حالت بخار و حرارت ترکیبی استفاده کرد تا حجم و بافت داخلی حفظ شود. همچنین برای دسرهایی مانند کیک یا پای می‌توان چند طبقه را همزمان پخت و با تنظیمات هوشمند، کیفیت هر طبقه را تضمین کرد.

۴.۵. غذاهای ترکیبی و منوهای چندمرحله‌ای

فر رشنال امکان آماده‌سازی منوهای پیچیده و چندمرحله‌ای شامل گوشت، سبزیجات و دسر را همزمان فراهم می‌کند. سیستم هوشمند High Level Control زمان، دما و رطوبت را برای هر غذا بهینه می‌کند، بدون اینکه طعم و کیفیت هر قسمت کاهش یابد.

برای مثال، می‌توان یک وعده کامل شامل مرغ بریان، سبزیجات بخارپز و کیک دسر را همزمان پخت. دستگاه به صورت خودکار زمان شروع و پایان هر غذا را مدیریت می‌کند، در نتیجه آشپز می‌تواند بر مدیریت کل آشپزخانه تمرکز کند و از آماده‌سازی غذاهای با کیفیت اطمینان حاصل نماید.

۶. راهنمای خرید فر رشنال

گام اول. تعیین حجم و نیاز پخت

تعداد وعده‌های غذایی روزانه: قبل از انتخاب مدل، باید مشخص کنید روزانه چند وعده غذایی آماده می‌کنید. این نکته تعیین‌کننده است که آیا مدل کوچک مانند 4 سینی کافی است یا نیاز به مدل‌های 10 یا 20 سینی دارید. انتخاب صحیح حجم پخت باعث می‌شود غذا با کیفیت بالا و زمان مناسب آماده شود و از هدررفت انرژی جلوگیری شود.

نوع غذاهای پختی: نوع منو و تنوع غذاها بر مدل فر تاثیر دارد. اگر منوی شما شامل گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات و دسر است، بهتر است مدلی انتخاب کنید که قابلیت پخت همزمان چند نوع غذا با روش‌های مختلف (حرارت، بخار، حرارت+بخار) را داشته باشد. این ویژگی به بهره‌وری و کاهش ضایعات کمک می‌کند.

فضای آشپزخانه: فر رشنال در اندازه‌ها و ارتفاع‌های مختلف عرضه می‌شود. قبل از خرید باید فضای موجود، تهویه و دسترسی پرسنل را بررسی کنید تا دستگاه به راحتی در آشپزخانه جای بگیرد و عملکرد بهینه داشته باشد.

گام دوم. انتخاب مدل مناسب

1. مدل XS و 4 سینی: مناسب مراکز کوچک، کافی‌شاپ‌ها یا آشپزخانه‌هایی با حجم پخت محدود است. این مدل‌ها فضای کمی اشغال می‌کنند و برای وعده‌های روزانه کمتر از ۵۰ نفر ایده‌آل هستند.
2. مدل 6 و 10 سینی: برای رستوران‌ها و هتل‌های متوسط که حجم پخت بیشتری دارند مناسب است. این مدل‌ها امکان پخت همزمان چند نوع غذا را دارند و کیفیت یکنواخت غذا را تضمین می‌کنند.
3. مدل 20 سینی: بهترین گزینه برای آشپزخانه‌های صنعتی و مراکز کترینگ با حجم بالا است. این دستگاه‌ها با اشغال فضای کمتر نسبت به ظرفیت، امکان پخت صدها وعده در یک زمان را فراهم می‌کنند و برای سرو سریع در هتل‌ها و رستوران‌های بزرگ کاربرد دارند.

گام سوم. خرید نو یا دست دوم

1. فر رشنال نو: خرید دستگاه نو باعث می‌شود از ضمانت رسمی، خدمات پس از فروش و آخرین فناوری‌ها بهره‌مند شوید. این انتخاب مناسب مراکز با بودجه کافی و نیاز به پخت بدون وقفه است.
2. فر رشنال دست دوم: گزینه اقتصادی برای کسب‌وکارهای تازه‌تاسیس یا مراکز با بودجه محدود است. پیش از خرید دست دوم، حتما سلامت سیستم کنترل، المنت‌ها و فن‌ها را بررسی کنید و از فروشنده معتبر خریداری نمایید تا کیفیت و طول عمر دستگاه تضمین شود.

گام چهارم. بودجه و هزینه کل مالکیت

1. هزینه اولیه خرید: بسته به مدل و تعداد سینی، قیمت فر رشنال متفاوت است. مدل‌های کوچک XS و 4 سینی ارزان‌تر هستند و مدل‌های بزرگ 10 و 20 سینی سرمایه بیشتری نیاز دارند.
2. هزینه مصرف انرژی و آب: فرهای رشنال با فناوری High Density Control مصرف انرژی و بخار را بهینه می‌کنند. انتخاب مدل مناسب با حجم پخت باعث کاهش هزینه‌های جاری می‌شود.
3. هزینه نگهداری و خدمات: سیستم Care Control فر رشنال، شستشوی خودکار و تمیزکاری آسان را فراهم می‌کند. این قابلیت، هزینه و زمان نگهداری را کاهش می‌دهد و طول عمر دستگاه را افزایش می‌دهد.

گام پنجم. خدمات پس از فروش و پشتیبانی

1. ضمانت دستگاه: دستگاه باید شامل ضمانت معتبر از فروشنده یا نماینده رسمی باشد تا در صورت بروز مشکل، تعمیر یا تعویض امکان‌پذیر باشد.
2. پشتیبانی فنی: دسترسی به پشتیبانی فنی و آموزش پرسنل اهمیت زیادی دارد تا از ظرفیت کامل دستگاه و استفاده صحیح بهره‌مند شوید.
3. ارتباط با مشاوران تخصصی: مشاوره با کارشناسان دمساز قبل از خرید باعث می‌شود مدل مناسب با نیاز شما انتخاب شود و از هدررفت زمان و هزینه جلوگیری گردد.

۷. نگهداری و تمیز کردن

نگهداری و تمیز کردن صحیح فر رشنال نه تنها باعث طول عمر بیشتر دستگاه می‌شود، بلکه کیفیت پخت، بهداشت غذا و صرفه‌جویی در انرژی را تضمین می‌کند. فر پخت ترکیبی برند رشنال با فناوری‌های پیشرفته‌ای مانند Care Control و شستشوی خودکار، فرآیند نگهداری را آسان کرده و باعث کاهش هزینه‌های عملیاتی می‌شود. در ادامه نکات کلیدی و کاربردی برای نگهداری و تمیز کردن فر رشنال آورده شده است:

۷.۱. استفاده از سیستم Care Control

• تشخیص آلودگی هوشمند: فر رشنال دارای سیستم Care Control است که میزان آلودگی داخل دستگاه را تشخیص می‌دهد و برنامه شستشو را متناسب با آن تنظیم می‌کند.
• مثال عملی: اگر پس از پخت حجم کمی گوشت یا سبزیجات باقی مانده باشد، دستگاه شستشوی کوتاه و کم مصرف را اجرا می‌کند و در صورت پخت غذاهای چرب یا حجیم، شستشوی کامل انجام می‌دهد.
• تمیزکاری خودکار: سیستم Care Control باعث می‌شود مراحل تمیزکاری بدون نیاز به دخالت آشپز انجام شود. این ویژگی به ویژه برای آشپزخانه‌های صنعتی با حجم بالای پخت بسیار مفید است و وقت پرسنل را آزاد می‌کند.
• صرفه‌جویی در مصرف آب و مواد شوینده: برنامه‌های شستشو هوشمند، میزان آب و شوینده مورد نیاز را کاهش می‌دهند و هزینه‌ها را بهینه می‌کنند.

۷.۲. بررسی و تمیزکاری دوره‌ای

• چک کردن المنت‌ها و فن‌ها: المنت‌ها و فن‌ها بخش مهمی از عملکرد فر رشنال هستند. تمیز نگه داشتن آن‌ها از انباشته شدن چربی و گرد و غبار جلوگیری کرده و از کاهش کارایی دستگاه جلوگیری می‌کند.
• نکته عملی: حداقل یک بار در هفته با پارچه نرم و مواد شوینده استاندارد، سطح المنت‌ها و فن‌ها را تمیز کنید.
• شیشه و درب فر: شیشه سه لایه فر رشنال علاوه بر بازتاب گرما، باید تمیز نگه داشته شود تا نور LED وضعیت پخت واضح باشد. استفاده از شوینده‌های غیرساینده برای تمیزکاری شیشه توصیه می‌شود.
• سینی‌ها و سطوح داخلی: سینی‌ها باید بعد از هر دوره پخت تمیز شوند. حتی اگر سیستم شستشوی خودکار فعال است، گاهی نیاز است بقایای غذا با دست یا برس نرم پاک شوند تا کیفیت پخت و طول عمر سینی‌ها حفظ شود.

۷.۳. استفاده از مواد شوینده استاندارد

• شوینده‌های غیرساینده: استفاده از مواد شوینده استاندارد برای تمیز کردن داخلی و خارجی دستگاه توصیه می‌شود. این کار از آسیب به سطوح استیل و شیشه جلوگیری می‌کند.
• محدود کردن مواد شیمیایی قوی: استفاده از مواد خورنده یا اسیدی ممکن است باعث خوردگی بدنه و آسیب به قطعات الکترونیکی شود.
• شستشوی خارجی: بدنه و دستگیره‌ها باید به صورت روزانه با پارچه مرطوب تمیز شوند تا ظاهر دستگاه تمیز و بهداشتی باقی بماند.

۷.۴. نکات عملی برای نگهداری طولانی‌مدت

• برنامه‌ریزی شستشوی دوره‌ای: حتی با وجود Care Control، یک شستشوی کامل دوره‌ای ماهیانه برای جلوگیری از تجمع چربی و بقایای غذا توصیه می‌شود.
• بررسی وضعیت سیستم کنترل و سنسورها: سنسورها و سیستم کنترل فر باید به صورت منظم بررسی شوند تا عملکرد دما، رطوبت و زمان پخت به درستی انجام شود.
• نگهداری از شیشه و چراغ LED: شیشه سه لایه و چراغ‌های LED باید بدون خراش و آسیب باقی بمانند تا دید و اطلاع‌رسانی وضعیت پخت دقیق باشد.
• آموزش پرسنل: پرسنل آشپزخانه باید با روش‌های صحیح تمیزکاری و نگهداری آشنا باشند تا استفاده بهینه و طول عمر دستگاه تضمین شود.

۷.۵. مزایای نگهداری درست فر رشنال

• افزایش طول عمر دستگاه: رعایت نکات نگهداری، از آسیب به المنت، فن و سیستم الکترونیکی جلوگیری می‌کند.
• حفظ کیفیت پخت: سطوح تمیز و بدون چربی باعث می‌شوند غذا یکنواخت و با طعم طبیعی آماده شود.
• کاهش هزینه‌ها: کاهش نیاز به تعمیرات، تعویض قطعات و مصرف مواد شوینده.
• بهداشت و سلامت: نگهداری صحیح از دستگاه، رعایت استانداردهای بهداشتی و جلوگیری از رشد باکتری‌ها را تضمین می‌کند.

۸. مزایا و معایب فر رشنال

مزایا: کیفیت پخت یکنواخت و حرفه‌ای

فر رشنال با فناوری High Density Control و توزیع یکدست گرما و رطوبت، امکان پخت یکنواخت انواع غذاها را فراهم می‌کند. چه گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات یا دسر، همه وعده‌ها به صورت کاملاً یکدست و با طعم طبیعی آماده می‌شوند. این ویژگی برای رستوران‌ها، هتل‌ها و کترینگ‌های صنعتی که کیفیت و رضایت مشتری اهمیت بالایی دارد، یک مزیت اساسی محسوب می‌شود.

علاوه بر این، یکنواختی پخت باعث کاهش ضایعات و صرفه‌جویی در مواد اولیه می‌شود و تضمین می‌کند که هر وعده غذایی بدون نقص و با استاندارد بهداشتی ارائه گردد. استفاده از این دستگاه حتی در منوهای پیچیده و پرتنوع، پخت حرفه‌ای و زمان‌بندی دقیق را ممکن می‌سازد.

معایب: نیاز به آموزش و مدیریت حرفه‌ای

برای بهره‌گیری کامل از امکانات فر رشنال، پرسنل آشپزخانه نیازمند آموزش و آشنایی دقیق با تنظیمات هوشمند دستگاه هستند. عدم دانش کافی در کار با دستگاه می‌تواند منجر به کاهش کیفیت پخت یا طولانی شدن زمان آماده‌سازی غذا شود.

همچنین استفاده همزمان از قابلیت‌های متنوع پخت ترکیبی (حرارت، بخار، کباب، آرام‌پز و …) نیازمند برنامه‌ریزی و تجربه است. در آشپزخانه‌های شلوغ و پرحجم، عدم آموزش مناسب ممکن است کارایی کامل دستگاه را محدود کند و مزایای آن به طور کامل به بهره‌برداری نرسد.

تجربه آشپزی حرفه‌ای با فر رشنال و دمساز

فر رشنال، با بیش از ۴۰ سال تجربه شرکت آلمانی Rational، دستگاه پخت ترکیبی هوشمندی است که کیفیت، سرعت و یکنواختی غذا را در آشپزخانه‌های صنعتی به سطحی بی‌نظیر می‌رساند. این دستگاه با کاهش ضایعات، صرفه‌جویی در زمان و انرژی و ارائه بهترین کیفیت غذا، به رستوران‌ها، هتل‌ها و کترینگ‌ها امکان می‌دهد تجربه‌ای حرفه‌ای و متفاوت به مشتریان خود ارائه کنند.

گروه دمساز با ارائه پشتیبانی تخصصی، مشاوره حرفه‌ای و دسترسی به مدل‌های نو و دست دوم فر رشنال، فرآیند خرید شما را ساده و مطمئن می‌کند. همین امروز با کارشناسان ما تماس بگیرید تا مدل مناسب کسب‌وکار شما را انتخاب کنید، مشاوره رایگان دریافت کنید و بهترین سرمایه‌گذاری را برای آشپزخانه خود انجام دهید.

دمساز، همراه همیشگی آشپزخانه صنعتی شما