آشنایی با دیگ چلوپز و خورش پز صنعتی

مقدمه

در هر آشپزخانه صنعتی، سرعت و کیفیت پخت غذا از اهمیت بالایی برخوردار است. رستوران‌ها، تالارهای پذیرایی، هتل‌ها، بیمارستان‌ها و حتی کترینگ‌های کوچک روزانه با حجم زیادی از سفارش‌ها روبه‌رو هستند و برای پاسخ‌گویی به این نیاز، تجهیزات حرفه‌ای لازم دارند. یکی از مهم‌ترین این تجهیزات، دیگ چلوپز صنعتی و دیگ خورش پز صنعتی است. این دستگاه‌ها با طراحی ویژه خود، امکان پخت حجم بالای برنج و خورش را با کیفیت یکنواخت و در زمان کوتاه فراهم می‌کنند. در ادامه با انواع دیگ‌های صنعتی، ظرفیت‌ها، جنس بدنه، مزایا، قیمت و نکات مهم هنگام خرید آشنا خواهید شد.

دیگ چلوپز و خورش پز صنعتی چیست؟

دیگ چلوپز و خورش پز صنعتی دستگاهی تخصصی برای پخت برنج و خورش در آشپزخانه صنعتی است. این دستگاه‌ها از استیل ضدزنگ ساخته می‌شوند و در ظرفیت‌های مختلف تولید می‌شوند تا پاسخگوی نیاز رستوران‌ها، بیمارستان‌ها، تالارها و کترینگ‌ها باشند. طراحی این دیگ‌ها به گونه‌ای است که هم برنج با کیفیت بالا دم می‌کشد و هم خورش‌ها بدون سوختن و با طعم یکنواخت آماده می‌شوند.جهت اطلاعات بیشتر برای خرید دیگ چلوپز میتوانید به مقاله "راهنمای خرید دیگ چلو پزی" مراجعه کنید.

معرفی دیگ صنعتی و کاربرد آن در پخت برنج و خورش در حجم بالا

دیگ برنج صنعتی و خورش پز برای زمانی طراحی شده‌اند که حجم بالایی غذا در کوتاه‌ترین زمان لازم است. برای مثال در یک تالار پذیرایی یا بیمارستان، ممکن است در هر وعده بیش از ۵۰ کیلوگرم برنج پخته شود. این دستگاه‌ها با مصرف گاز کم، سیستم‌های ایمنی پیشرفته و طراحی بهداشتی، باعث می‌شوند آشپزخانه‌ها بتوانند غذای باکیفیت و سالم را در حجم بالا آماده کنند. جهت اشنایی بیشتر با تجهیرات پخت برنج میتوانید به مقاله‌ی "تجهیزات پخت برنج در کیترینگ ها و آشپزخانه های صنعتی" مراجعه کنید تا در خرید تجهیزات پخت برنج با اگاهی بیشتر انتخاب کنید.

انواع دیگ چلوپز و خورش پز صنعتی

دیگ چلوپز صنعتی جوشی

دیگ چلوپز صنعتی جوشی یکی از پرکاربردترین مدل‌ها در آشپزخانه‌های صنعتی است. این دیگ‌ها با روش جوشکاری تولید می‌شوند و به دلیل ساختار محکم و مقاوم خود، طول عمر بالایی دارند. جوشکاری دقیق باعث می‌شود بدنه دیگ در برابر فشار و حرارت بالا دچار آسیب نشود و در نتیجه در پخت حجم بالای برنج عملکردی عالی داشته باشد.

از طرفی قیمت دیگ چلوپز صنعتی جوشی معمولاً مناسب‌تر از مدل‌های پرسی است و همین موضوع باعث شده تا بسیاری از رستوران‌ها و کترینگ‌ها در ابتدای کار به سراغ این گزینه بروند. البته باید توجه داشت که وزن بالاتر و زمان طولانی‌تر برای گرم شدن آب، از جمله ویژگی‌هایی است که در انتخاب این نوع دیگ باید مدنظر قرار گیرد.

دیگ چلوپز صنعتی پرسی

دیگ چلوپز صنعتی پرسی با استفاده از تکنیک پرسکاری ساخته می‌شود که در آن ورق‌های استیل با دستگاه پرس یکپارچه و بدون جوش شکل می‌گیرند. این روش تولید، باعث می‌شود دیگ از نظر بهداشتی وضعیت بهتری داشته باشد زیرا هیچ خط جوش یا درزی در بدنه وجود ندارد که احتمال تجمع آلودگی یا زنگ‌زدگی را ایجاد کند.

علاوه بر این، وزن دیگ‌های پرسی معمولاً کمتر از مدل جوشی است و همین موضوع باعث سهولت در جابه‌جایی آن‌ها می‌شود. هرچند قیمت چلوپز صنعتی پرسی معمولاً کمی بالاتر است، اما برای کسانی که به دنبال یک دیگ صنعتی برنج مدرن، بهداشتی و با عمر طولانی هستند، گزینه‌ای بسیار مناسب به شمار می‌رود.

دیگ خورش پز صنعتی

دیگ خورش پز صنعتی همان‌طور که از نامش پیداست، برای پخت انواع خورش‌ها و غذاهای آبکی در حجم بالا طراحی شده است. این دیگ‌ها معمولاً به صورت دوجداره و سه جداره ساخته می‌شوند و حرارت از طریق بخار به جداره داخلی منتقل می‌شود. این روش باعث می‌شود خورش به‌طور یکنواخت و با حفظ طعم و کیفیت اصلی پخته شود و خطر سوختگی در کف دیگ به حداقل برسد.

در بسیاری از آشپزخانه‌های صنعتی، استفاده از دیگ خورش پز به جای قابلمه‌های بزرگ سنتی، علاوه بر صرفه‌جویی در زمان، باعث بهبود کیفیت و یکدست شدن غذا می‌شود. برای مراکز تهیه غذا، بیمارستان‌ها و دانشگاه‌ها که حجم بالایی از خورش روزانه نیاز دارند، خرید دیگ خورش پز صنعتی یک انتخاب حرفه‌ای و ضروری است.

دیگ چلوپز صنعتی اتوماتیک (مدل گرد و مکعبی)

مدل‌های جدید دیگ چلوپز صنعتی به صورت اتوماتیک طراحی می‌شوند و در دو شکل اصلی گرد و مکعبی عرضه می‌گردند. این دیگ‌ها به سیستم‌های کنترل دما و زمان مجهز هستند که باعث می‌شود فرآیند پخت به صورت دقیق و بدون نیاز به نظارت مداوم انجام شود. دیگ چلوپز صنعتی اتوماتیک به‌ویژه در آشپزخانه‌های صنعتی بزرگ که سرعت و کیفیت اهمیت بالایی دارد، گزینه‌ای ایده‌آل محسوب می‌شود.

تفاوت مدل گرد و مکعبی بیشتر در ظاهر و نحوه قرارگیری در فضای آشپزخانه است؛ مدل گرد برای فضاهای محدود و مدل مکعبی برای محیط‌هایی که نیاز به بهره‌برداری بهینه از فضا دارند، مناسب‌تر است. این نسل جدید دیگ صنعتی برنج، با کاهش مصرف انرژی و سهولت در استفاده، به سرعت جای خود را در بازار پیدا کرده است.

ظرفیت‌های مختلف دیگ چلوپز و خورش پز صنعتی

دیگ ۱۵۰ لیتری

دیگ چلوپز صنعتی ۱۵۰ لیتری یکی از کوچک‌ترین ظرفیت‌ها در میان دیگ‌های صنعتی محسوب می‌شود و معمولاً برای رستوران‌های متوسط، غذاخوری‌های کوچک و کترینگ‌های تازه‌تأسیس کاربرد دارد. این ظرفیت برای پخت حدود ۱۸ تا ۲۵ کیلوگرم برنج ایرانی یا ۳۰ کیلوگرم برنج خارجی در هر بار استفاده مناسب است.

به دلیل ابعاد جمع‌وجور، این مدل فضای زیادی در آشپزخانه صنعتی اشغال نمی‌کند و جابه‌جایی آن نسبت به مدل‌های بزرگ‌تر آسان‌تر است. بسیاری از کسب‌وکارهایی که در ابتدای مسیر فعالیت خود هستند، ترجیح می‌دهند برای مدیریت هزینه‌ها، خرید دیگ چلوپز صنعتی ۱۵۰ لیتری را در اولویت قرار دهند. از پرفروش ترین مدل های چلوپز صنعتی ۱۵۰ لیتری بویلینگ پن 150 لیتری دو جداره  ELECTROLUX است که ظرفیت های پایین تر هم موجود است.

همچنین مصرف انرژی در این ظرفیت نسبت به مدل‌های بزرگ‌تر پایین‌تر است که می‌تواند در کاهش هزینه‌های جاری نقش مهمی داشته باشد.

دیگ ۲۵۰ لیتری

دیگ چلوپز صنعتی ۲۵۰ لیتری یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها در بین آشپزخانه‌های صنعتی است. این ظرفیت برای رستوران‌های پرمشتری، تالارهای کوچک و مراکز تهیه غذای روزانه بسیار مناسب است و قابلیت پخت حدود ۳۵ کیلوگرم برنج ایرانی یا ۴۵ کیلوگرم برنج خارجی را در هر بار پخت دارد.

دیگ ۲۵۰ لیتری صنعتی به دلیل تعادل عالی بین ظرفیت پخت، مصرف انرژی و اشغال فضای آشپزخانه، به‌عنوان یک گزینه اقتصادی و کاربردی شناخته می‌شود. بسیاری از مدیران رستوران‌ها هنگام خرید دیگ چلوپز صنعتی، مدل ۲۵۰ لیتری را به‌عنوان انتخاب اول خود در نظر می‌گیرند چون هم از نظر قیمت دیگ چلوپز مقرون‌به‌صرفه است و هم از نظر کارایی می‌تواند پاسخ‌گوی نیاز یک آشپزخانه متوسط تا بزرگ باشد.

دیگ ۳۰۰ لیتری

دیگ چلوپز صنعتی ۳۰۰ لیتری برای آشپزخانه‌های بزرگ‌تر و مراکز تهیه غذای گسترده طراحی شده است. این ظرفیت امکان پخت حدود ۴۵ کیلوگرم برنج ایرانی یا ۵۵ کیلوگرم برنج خارجی در هر بار استفاده را فراهم می‌کند. به همین دلیل، معمولاً در بیمارستان‌ها، دانشگاه‌ها و مجموعه‌های اداری با جمعیت بالا مورد استفاده قرار می‌گیرد.

یکی از مزایای مهم دیگ ۳۰۰ لیتری، صرفه‌جویی در زمان و انرژی هنگام پخت حجم بالای برنج است؛ زیرا به جای چند بار پخت در دیگ‌های کوچک‌تر، با یک بار استفاده می‌توان غذای تعداد زیادی از افراد را آماده کرد. خرید دیگ چلوپز صنعتی ۳۰۰ لیتری برای مجموعه‌هایی که حجم کاری ثابتی دارند، سرمایه‌گذاری مطمئن و بلندمدتی به حساب می‌آید.

دیگ ۳۸۰ لیتری

بزرگ‌ترین ظرفیت موجود در میان دیگ‌های چلوپز و خورش پز صنعتی، مدل ۳۸۰ لیتری است. این دیگ صنعتی برنج قابلیت پخت حدود ۵۰ کیلوگرم برنج ایرانی یا ۶۰ کیلوگرم برنج خارجی را در هر بار استفاده دارد و برای آشپزخانه‌های بسیار بزرگ، تالارهای مجلل، کترینگ‌های عظیم و مراکز نظامی یا اردوگاهی کاربرد دارد.

دیگ چلوپز صنعتی ۳۸۰ لیتری معمولاً با امکانات پیشرفته‌تری مانند شیر تخلیه بزرگ‌تر، عایق‌بندی قوی‌تر و درب دوجداره مقاوم عرضه می‌شود تا در پخت حجم بسیار بالا کارایی بیشتری داشته باشد. اگرچه قیمت دیگ چلوپز در این ظرفیت نسبت به مدل‌های کوچک‌تر بالاتر است، اما برای مجموعه‌هایی که روزانه باید غذای صدها یا هزاران نفر را آماده کنند، انتخابی بسیار اقتصادی و به‌صرفه خواهد بود.

جنس و ساختار دیگ صنعتی

استیل ضدزنگ ۳۰۴

بیشتر دیگ‌های صنعتی برنج و خورش پز از استیل ضدزنگ ۳۰۴ ساخته می‌شوند. این جنس علاوه بر مقاومت بالا در برابر حرارت و رطوبت، از نظر بهداشتی نیز ایمن است و با مواد غذایی واکنش نمی‌دهد.

دیگ دوجداره

در دیگ‌های دوجداره، بین دو لایه استیل فضایی برای عبور بخار یا آب وجود دارد. این طراحی باعث می‌شود حرارت به صورت یکنواخت منتقل شود و غذا نسوزد. دیگ‌های دوجداره بیشتر در مدل‌های خورش پز صنعتی استفاده می‌شوند.

عایق حرارتی

برای جلوگیری از هدررفت انرژی و کاهش مصرف گاز، بسیاری از دیگ‌ها با لایه‌ای از عایق حرارتی (مانند الیاف سرامیک) پوشانده می‌شوند. این عایق علاوه بر کاهش مصرف سوخت، دمای بیرونی بدنه را هم پایین نگه می‌دارد تا کار با دستگاه ایمن‌تر باشد.

ویژگی‌ها و امکانات دیگ چلوپز صنعتی

مصرف گاز پایین و برنرهای استیل خطی

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های دیگ چلوپز صنعتی، کاهش مصرف گاز است. به لطف استفاده از برنرهای خطی استیل، حرارت به صورت یکنواخت پخش می‌شود و آب در مدت کوتاه‌تری به جوش می‌آید. این طراحی علاوه بر صرفه‌جویی در هزینه‌های انرژی، کیفیت پخت غذا را هم افزایش می‌دهد.

درب دوجداره و جلوگیری از تعریق

درب دوجداره در دیگ صنعتی باعث می‌شود بخار به شکل کنترل‌شده خارج شود و رطوبت اضافی روی برنج نچکد. این ویژگی مانع خمیر شدن برنج می‌شود و کیفیت نهایی چلو را به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهد.

سبد استیل برای جداسازی برنج

یکی دیگر از امکانات کاربردی، سبد استیل بلند است که از خروج برنج در زمان آبکشی جلوگیری می‌کند. این قابلیت به آشپز امکان می‌دهد برنج را بدون دردسر و با سرعت بیشتری آماده کند.

شیر تخلیه استیل ۳ اینچ

برای تخلیه سریع و بهداشتی آب، دیگ‌های صنعتی مجهز به شیر تخلیه ۳ اینچی از جنس استیل ضدزنگ هستند. این شیر علاوه بر افزایش سرعت کار، مانع تجمع رسوبات و آلودگی در داخل دیگ می‌شود.

شیر گاز ترموکوپل‌دار برای ایمنی بیشتر

ایمنی در آشپزخانه صنعتی اهمیت زیادی دارد. به همین دلیل بسیاری از دیگ‌های چلوپز صنعتی با شیر گاز ترموکوپل‌دار عرضه می‌شوند. این سیستم در صورت خاموش شدن شعله به طور خودکار جریان گاز را قطع می‌کند و خطر نشت گاز و آتش‌سوزی را به حداقل می‌رساند.

تفاوت دیگ صنعتی با دیگ‌های معمولی

تفاوت اصلی بین دیگ صنعتی برنج با دیگ‌های خانگی یا معمولی در ظرفیت بالا، مقاومت حرارتی، بهداشت و امکانات جانبی است. دیگ‌های صنعتی دارای شیر تخلیه بزرگ، عایق حرارتی، درب دوجداره و برنرهای خطی هستند، در حالی که دیگ‌های معمولی چنین قابلیت‌هایی ندارند. علاوه بر این، عمر مفید دیگ صنعتی چندین برابر دیگ‌های خانگی است و مخصوص کار مداوم در محیط‌های پرمصرف طراحی شده است.

مقایسه دیگ چلوپز صنعتی با روش‌های سنتی پخت

در روش‌های سنتی پخت برنج و خورش، معمولاً از دیگ‌های معمولی، قابلمه‌های بزرگ یا اجاق‌های خانگی استفاده می‌شود. این روش‌ها با حجم محدود و نیاز به نظارت مداوم، محدودیت‌های قابل توجهی دارند. تفاوت های اصلی شامل موارد زیر است:

1. کیفیت ناپایدار پخت: در دیگ‌های سنتی، انتقال حرارت یکنواخت نیست و نقاطی از غذا ممکن است دیرتر بپزند یا بسوزند. این موضوع به خصوص در حجم‌های بالای پخت، باعث کاهش کیفیت برنج و خورش می‌شود.
2. نیاز به نظارت مداوم: در روش سنتی، آشپز باید همیشه حرارت را کنترل کند، آب را تنظیم کند و مراقب ته گرفتن برنج باشد. این کار در آشپزخانه‌های صنعتی غیرعملی و زمان‌بر است و به نیروی انسانی بیشتری نیاز دارد.
3. هدررفت انرژی و زمان: جوش آمدن آب در دیگ‌های معمولی زمان بیشتری طول می‌کشد و برای پخت حجم بالا، مصرف گاز و انرژی بسیار بیشتر می‌شود. همچنین آماده شدن برنج و خورش به روش سنتی تا چند ساعت زمان می‌برد که برای محیط‌های حرفه‌ای ناکارآمد است.
4. مشکلات بهداشتی: دیگ‌های سنتی به دلیل داشتن درب ساده و بدنه بدون عایق حرارتی، رطوبت و بخار زیادی از خود خارج می‌کنند و احتمال آلودگی و ورود ذرات محیطی به غذا بیشتر است.
5. امکان پخت حجم بالا: دیگ‌های صنعتی ظرفیت‌های متنوعی دارند (۱۷۰ تا ۳۸۰ لیتر) که امکان پخت همزمان ده‌ها کیلوگرم برنج و خورش را فراهم می‌کند؛ چیزی که در روش سنتی عملاً غیرممکن است.

مزایای استفاده از دیگ چلوپز و خورش پز صنعتی

• سرعت بالا در پخت: در زمان کوتاه می‌توان حجم زیادی غذا آماده کرد.
• کیفیت یکنواخت: غذا به صورت یکدست پخته می‌شود و طعم ثابت دارد.
• صرفه‌جویی در انرژی: طراحی پیشرفته و استفاده از عایق‌ها مصرف گاز را کاهش می‌دهد.
• افزایش بهداشت: بدنه استیل و طراحی بدون درز، شست‌وشو و نظافت را آسان می‌کند.
• کاهش نیروی انسانی: مدل‌های اتوماتیک نیاز به نظارت مداوم آشپز را کاهش می‌دهند.

کاربردهای دیگ صنعتی در محیط‌های مختلف

رستوران‌ها و تالارها

در رستوران‌ها و تالارهای پذیرایی، سرعت و کیفیت پخت اهمیت ویژه‌ای دارد. دیگ صنعتی برنج و خورش پز این امکان را می‌دهند که حجم زیادی غذا با طعمی یکنواخت و بدون اتلاف وقت آماده شود.

آشپزخانه‌های بیمارستانی

بیمارستان‌ها به غذای سالم و باکیفیت نیاز دارند. استفاده از دیگ خورش پز صنعتی باعث می‌شود خورش‌ها بدون سوختن و با رعایت کامل اصول بهداشتی آماده شوند.

کترینگ‌ها و مراکز تهیه غذا

کترینگ‌ها برای جلب رضایت مشتریان نیازمند سرعت و دقت در پخت هستند. خرید دیگ چلوپز صنعتی برای این مراکز باعث می‌شود بتوانند حجم زیادی برنج و خورش را در زمان کوتاه و با کیفیت بالا آماده کنند.

مدارس، دانشگاه‌ها و شرکت‌ها

در مراکز آموزشی و سازمان‌ها، روزانه باید برای تعداد زیادی غذا تهیه شود. استفاده از دیگ صنعتی برنج باعث صرفه‌جویی در هزینه‌ها و تضمین کیفیت غذای دانشجویان و کارمندان می‌شو

راهنمای خرید دیگ چلوپز و خورش پز صنعتی

برای خرید دیگ چلوپز صنعتی و دیگ خورش پز صنعتی، توجه به چند عامل کلیدی ضروری است:

1. ظرفیت دیگ: بسته به حجم پخت روزانه، دیگ‌های ۱۷۰ تا ۲۵۰ لیتری برای رستوران‌ها و دیگ‌های ۳۰۰ تا ۳۸۰ لیتری برای تالارها، بیمارستان‌ها و مراکز بزرگ مناسب‌اند.
2. جنس بدنه: استیل ضدزنگ AISI 304 برای دوام، بهداشت و سهولت شست‌وشو بهترین گزینه است.
3. نوع ساخت: دیگ جوشی برای حجم بالا و استفاده سنگین، دیگ پرسی برای سبک‌تر بودن و بهداشت بیشتر مناسب است.
4. امکانات جانبی: درب دوجداره، سبد استیل، شیر تخلیه ۳ اینچ، شیر گاز ترموکوپل‌دار و برنرهای استیل خطی برای کیفیت پخت و ایمنی ضروری‌اند.
5. مصرف انرژی و راندمان حرارتی: دیگ با عایق حرارتی و برنرهای مدرن، مصرف گاز را کاهش می‌دهد.
6. خدمات و برند: انتخاب برند معتبر با پشتیبانی و خدمات پس از فروش مناسب، تضمین کیفیت و طول عمر دستگاه است.
7. قیمت دیگ: انتخاب دیگ با بهترین نسبت کیفیت به قیمت، سرمایه‌گذاری هوشمندانه در آشپزخانه صنعتی است.

انتخاب درست دیگ صنعتی باعث افزایش کیفیت غذا، صرفه‌جویی در زمان و انرژی و افزایش طول عمر دستگاه می‌شود و آشپزخانه شما را حرفه‌ای و بهینه می‌کند.

قیمت دیگ چلوپز و خورش پز صنعتی

قیمت دیگ‌های صنعتی به ظرفیت، جنس بدنه، نوع ساخت (جوشی یا پرسی) و امکانات جانبی بستگی دارد. معمولاً قیمت دیگ چلوپز صنعتی کوچک‌ تر پایین‌تر است، در حالی که دیگ‌های بزرگ‌تر یا اتوماتیک به دلیل تکنولوژی بالاتر، قیمت بیشتری دارند. برای خرید مطمئن، بهتر است با تولیدکنندگان معتبر تماس گرفته شود تا علاوه بر دریافت بهترین قیمت، از خدمات گارانتی و پشتیبانی نیز بهره‌مند شوید.

نکات نگهداری و سرویس دیگ صنعتی

برای حفظ کیفیت پخت و افزایش عمر مفید دیگ چلوپز صنعتی و دیگ خورش پز صنعتی، رعایت نکات زیر ضروری است:

1. شست‌وشوی منظم: پس از هر بار استفاده، دیگ برنج صنعتی و دیگ خورش پز را با آب گرم و مواد شوینده ملایم بشویید تا رسوبات و بو حذف شود.
2. خشک کردن کامل: دیگ را بعد از شست‌وشو خشک کنید تا از زنگ‌زدگی و آسیب به عایق حرارتی جلوگیری شود.
3. بررسی شیرها و برنرها: شیر تخلیه، شیر گاز ترموکوپل‌دار و برنرهای استیل خطی را به صورت دوره‌ای کنترل کنید تا عملکرد یکنواخت و ایمن باشد.
4. نگهداری در محیط مناسب: دیگ صنعتی را در محیط خشک و دور از منابع حرارت یا مواد خورنده نگهداری کنید.
5. سرویس دوره‌ای: حداقل هر ۶ ماه یک بار دیگ را توسط کارشناسان فنی سرویس کنید تا اتصالات، عایق و درب دوجداره بررسی شود.

نگهداری اصولی دیگ چلوپز و دیگ خورش پز صنعتی باعث حفظ کیفیت پخت، افزایش طول عمر دستگاه و کاهش هزینه‌های عملیاتی می‌شود و آشپزخانه صنعتی شما را حرفه‌ای و بهینه می‌کند.

جمع‌بندی

دیگ چلوپز صنعتی و دیگ خورش پز صنعتی از ضروری‌ترین تجهیزات هر آشپزخانه بزرگ هستند. این دیگ‌ها با ظرفیت‌ها و مدل‌های متنوع، پاسخ‌گوی نیاز مجموعه‌های کوچک تا بزرگ می‌باشند. انتخاب درست میان ظرفیت‌های مختلف، توجه به جنس بدنه و بررسی قیمت دیگ چلوپز یا خورش پز، می‌تواند سرمایه‌گذاری هوشمندانه‌ای برای هر کسب‌وکار غذایی باشد.

شرکت دمساز با سال‌ها تجربه در حوزه فروش تجهیزات صنعتی آشپزخانه، توانایی تجهیز کامل آشپزخانه‌های رستوران، شرکت‌ها، کترینگ‌ها و بیکری‌ها را داراست. این شرکت با ارائه بهترین برندها، خدمات تخصصی و مشاوره حرفه‌ای، مشتریان را در خرید دیگ چلوپز صنعتی و دیگ خورش پز صنعتی همراهی می‌کند.

برای دریافت مشاوره تخصصی و اطلاع از قیمت‌ها، می‌توانید با کارشناسان دمساز تماس حاصل نمایید و از راهنمایی‌های حرفه‌ای آن‌ها بهره‌مند شوید.