Eureka

برند یورکا (Eureka) با سابقه‌ای درخشان در تولید آسیاب‌های قهوه با کیفیت بالا، همواره در تلاش بوده است تا نیازهای متنوع علاقه‌مندان به قهوه را برآورده سازد. این شرکت ایتالیایی با بهره‌گیری از فناوری‌های پیشرفته و طراحی‌های نوآورانه، جایگاه ویژه‌ای در بازار جهانی تجهیزات صنعتی آشپزخانه به‌دست آورده است.

تاریخچه و پیشینه یورکا:

یورکا در سال ۱۹۲۰ در فلورانس، ایتالیا، توسط اورسته بیوتی تأسیس شد. این شرکت با تمرکز بر تولید آسیاب‌های قهوه با کیفیت بالا، به‌سرعت در بازار ایتالیا شناخته شد و با گذشت زمان، به یکی از پیشروان صنعت آسیاب قهوه در سطح جهانی تبدیل گردید.تعهد به نوآوری، کیفیت و طراحی منحصربه‌فرد، از جمله اصولی است که یورکا را در مسیر موفقیت همراهی کرده است.

ویژگی‌های برجسته آسیاب‌های قهوه یورکا:

• دقت و یکنواختی در آسیاب: آسیاب‌های یورکا با بهره‌گیری از تیغه‌های با کیفیت و سیستم‌های تنظیم دقیق، یکنواختی در اندازه ذرات قهوه را تضمین می‌کنند. این ویژگی به بهبود طعم و کیفیت نهایی قهوه کمک شایانی می‌کند.
• فناوری کاهش صدا: بسیاری از مدل‌های یورکا با بهره‌گیری از فناوری  Silent، صدای تولیدشده در حین آسیاب را به حداقل می‌رسانند. این ویژگی در محیط‌های خانگی و کاری بسیار حائز اهمیت است.
• طراحی ارگونومیک و کاربرپسند: یورکا با تمرکز بر طراحی‌های مدرن و کاربرپسند، تجربه‌ای لذت‌بخش را برای کاربران فراهم می‌کند. استفاده از مواد با کیفیت و طراحی مهندسی دقیق، عمر طولانی و عملکرد پایدار دستگاه‌های یورکا را تضمین می‌کند.
• تنظیمات دقیق و متنوع: قابلیت تنظیم میکرومتریک در آسیاب‌های یورکا، امکان انتخاب درجه آسیاب مناسب برای انواع روش‌های دم‌آوری را فراهم می‌کند. این ویژگی به باریستاها و علاقه‌مندان به قهوه اجازه می‌دهد تا با دقت بالا، درجه آسیاب را بر اساس نوع قهوه و روش تهیه تنظیم کنند.

انواع محصولات یورکا :

یورکا با درک نیازهای مختلف کاربران، مجموعه‌ای گسترده از آسیاب‌های قهوه را طراحی و تولید کرده است. در ادامه به برخی از مدل‌های برجسته این برند و ویژگی‌های متمایز آن‌ها می‌پردازیم:

• Mignon Filtro  : این مدل با تمرکز بر آسیاب قهوه برای روش‌های فیلتری طراحی شده است. ویژگی‌هایی مانند طراحی ضد الکتریسیته ساکن و قابلیت تمیزکاری آسان، به حفظ بهداشت و کیفیت قهوه کمک می‌کند. همچنین، موتور کم‌صدای آن نسبت به بسیاری از رقبا، عملکردی بی‌صداتر ارائه می‌دهد که برای استفاده در محیط‌های خانگی ایده‌آل است.
• Atom 60  : این آسیاب با تیغه‌های مسطح ۶۰ میلی‌متری از جنس استیل آبکاری‌شده و فناوری کاهش صدا، تجربه‌ای بی‌نظیر از آسیاب قهوه را ارائه می‌دهد. موتور این دستگاه با قدرت 400 وات، در هر ثانیه بین 1.9 تا 3.1 گرم دانه قهوه برای اسپرسو و 2.5 تا 3.7 گرم برای قهوه دمی را آسیاب می‌کند. ظرفیت هاپر این مدل 1.4 کیلوگرم است که برای مصارف خانگی و کافه‌های کوچک مناسب می‌باشد.
• Drogheria MCD4 : این مدل با تیغه‌های تخت یا دیسکی، سرعت بالایی در آسیاب قهوه دارد و برای مصارف فروشگاهی و صنعتی مناسب است. موتور قدرتمند این دستگاه قادر است تا 30 کیلوگرم قهوه را در یک ساعت آسیاب کند. همچنین، فناوری Blow Up به‌کاررفته در این دستگاه، میزان هدررفت سابه قهوه را به حداقل رسانده است.
• Mignon Libra  : این مدل با سیستم توزین هوشمند و طراحی ضد لرزش، دقت بالایی در اندازه‌گیری و آسیاب قهوه ارائه می‌دهد. قابلیت تنظیم وزن آسیاب و عملکرد بی‌صدا، از دیگر ویژگی‌های این دستگاه است. تیغه‌های استیل ضد زنگ با قطر 55 میلی‌متر و ظرفیت هوپر 500 گرم، این مدل را برای مصارف خانگی و حرفه‌ای ایده‌آل می‌سازد.

پرمخاطب‌ترین محصول: Mignon Silenzio

مدل Mignon Silenzio به دلیل ترکیب بی‌نظیر از عملکرد، طراحی فشرده و صدای کم، یکی از پرطرفدارترین محصولات یورکا است. ویژگی‌های کلیدی این مدل عبارت‌اند از:

• عملکرد بی‌صدا: طراحی ویژه برای کاهش صدا، مناسب برای استفاده در محیط‌های خانگی و کاری. این دستگاه با استفاده از تکنولوژی خاص، صدا و نویز آسیاب را به ۲۰ دسی‌بل رسانده که بسیار کمتر از نمونه‌های مشابه است.
• تنظیم دقیق درجه آسیاب: امکان تنظیم میکرومتریک برای دستیابی به درجه آسیاب مورد نظر برای انواع روش‌های دم‌آوری. این ویژگی به کاربران اجازه می‌دهد تا با دقت بالا، درجه آسیاب را بر اساس نوع قهوه و روش تهیه تنظیم کنند.
• طراحی فشرده: ابعاد کوچک و جمع‌وجور، مناسب برای فضاهای محدود. این ویژگی به کاربران اجازه می‌دهد تا دستگاه را در فضاهای محدود.
• کیفیت ساخت بالا: ساخته‌شده از مواد با کیفیت که دوام و عمر طولانی دستگاه را تضمین می‌کند.

خرید محصولات یورکا از شرکت دمساز

شرکت دمساز، با تجربه‌ای از سال ۱۳۹۵، به‌عنوان یکی از معتبرترین تأمین‌کنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی، محصولات برند یورکا را در ایران عرضه می‌کند. این شرکت با تمرکز بر طراحی اصولی و کاهش هزینه‌های راه‌اندازی، نگهداری و مصرف انرژی، خدماتی متمایز را به مشتریان خود ارائه می‌دهد. برای مشاوره و خرید محصولات یورکا، می‌توانید به وب‌سایت رسمی دمساز مراجعه کرده و از تخصص و تجربه این شرکت بهره‌مند شوید.