Simonelli
شرکت سیمونلی در بازارهای تجاری و فروشندگان دستگاه‌های اسپرسوساز بسیار معتبر است زیرا دستگاه‌های آن، تمامی جنبه‌های اسپرسو ساز با کیفیت را دارا هستند.
Simonelli
تاریخچه برند سیمونلی :
وقتی اسم سیمونلی به گوشتان می‌خورد، شاید ذهنتان بلافاصله به ایتالیا منتقل شود. بله درست است! در سال 1936 بود که اورلاندو سیمونلی اولین دستگاه اسپرسوساز خود را در سساپالومبو (شهر کوچکی در مرکز ایتالیا) ساخت و شروع به تقویت فرهنگ قهوه ایتالیایی کرد.این ماشین از روی سالی که در آن ساخته شد، “1936” نامگذاری شد. این دستگاه اسپرسوساز یک دستگاه بسیار نوآورانه برای آن زمان بود، اما نه به پیشرفتگی دستگاه‌های اسپرسوسازی که امروز آن را می شناسیم.
وقتی که سیمونلی در سال 1950 شرکت “سلن” را ایجاد کرد، این شرکت شروع به ساخت دستگاه‌های اسپرسوساز کرد که قادر بودند آب را با فشار 9 بار از درون یک کیسه قهوه عبور دهند و نوشیدنی معروف به قهوه اسپرسو را درست کنند. نه سال پس از آن، سیمونلی نوآوری‌هایی را به ماشین‌های قهوه خود اضافه کرد، مانند داشتن دو دیگ به همراه یک سیستم تبادل حرارت برای بخاردهی و استخراج همزمان که آن را “اورکا (Eureka)” نامید. این سیستم هنوز هم در بسیاری از اسپرسوسازهای تجاری و پیشرفته امروزی یافت می‌شود.
در سال 1969 بود که شرکت Nuova Simonelli ایجاد شد. این شرکت یکی از شناخته‌شده‌ترین نام‌های امروزی در ساخت اسپرسو ساز است. نوآوری، خصوصیتی بوده است که شرکت سیمونلی در طول سال‌ها گسترش داد, از اولین ورود خود به بازار خانگی با دستگاه Elli در سال 1971، تا امروز و ساخت قهوه‌ساز E1 Prima، که انقلابی در نحوه استفاده و گرم کردن آب ایجاد کرده است. البته به این نکته توجه داشته باشید که شاید این ماشین‌ها با قیمت قابل‌توجهی عرضه شوند، اما زمانی که اولین جرعه از قهوه آن را بچشید، می‌فهمید که ارزش آن را دارد.