ریتاردر پروفر مدل HERA-C بنگارد
فر پخت ترکیبیریتاردر پروفر بنگارد HERA-C با کنترل دقیق سیکل‌های ریتاردینگ و پروفینگ، امکان تخمیر سرد طولانی برای توسعه کامل طعم و بهبود ساختار گلوتنی خمیر را فراهم می‌کند. این دستگاه ورآمدن یکنواخت و قابل پیش‌بینی خمیر را تضمین کرده و با مدیریت دقیق دما و رطوبت، انعطاف‌پذیری و کیفیت تولید انبوه را بهینه می‌سازد.
برای اطلاع از قیمت و شرایط خرید با ما تماس بگیرید.
مشخصات:
برند: بنگارد (Bongard)
ابعاد (عرض x عمق): ۹۷۵ × ۱۴۰۰ میلی‌متر
ارتفاع (با یونیت): ۲۴۳۰ میلی‌متر
وزن: ۲۱۵ کیلوگرم
توان مصرفی: ۱.۵ کیلووات
ساخت: فرانسه
کاربری: نانوایی
تعداد در: ۱ عدد
برای دریافت مشاوره خرید با ما در تماس باشید:
تجهیزات که در کنار این محصول خرید شده است
در صورتی که برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود به مشاوره نیاز
دارید ما در کنار شما هستیم.