سالسای سیب و رزماری

دستور تهیه یک سالسای جذاب برای سرو مرغ و بوقلمون:

مواد لازم:

• ¾ کاپ سیب سبز (خرد شده : دایس)
• ¾ کاپ فلفل دلمه ای زرد (خرد شده : دایس)
• ¾ کاپ سیب سبز (خرد شده : دایس)
• ¾ کاپ سیب قرمز (خرد شده: دایس)
• ¼ زردآلو خشک (خرد شده: دایس)
• 3 قاشق غذا خوری پیازچه (خرد شده : minced)
• 3 قاشق غذاخوری آب لیمو سنگی
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر
• 3 قاشق چای خوری رزماری (خرد شده: فاین)
• ½ قاشق چای خوری نمک
• فلفل تازه آسیاب شده برای عطر و طعم

طرز تهیه: در کاسه‌ای کوچک تمامی مواد اولیه را با هم ترکیب کرده و با سلفون روی آن را بپوشانید و تا 1 ساعت قبل از سرو داخل یخچال نگهداری کنید.

(مناسب برای ۶ پرس)

ارزش غذایی (برای هر سرو):

69.7 کالری ؛ 45% کالری از چربی؛ 0.0 میلی‌گرم کلسترول؛ 196.0 میلی‌گرم سدیم؛ 171.4 میلی‌گرم پتاسیم؛ 10.3 گرم کربوهیدرات؛ 1.6گرم فیبر؛ 6.4 گرم قند؛ 0.6 گرم پروتئین.