یخچال‌های کینو
در این مقاله به طور خلاصه در رابطه با مزایا و معایب برند کینو صحبت می‌کنیم.
برای راه اندازی رستوران و یا فروشگاه مواد غذایی یکی از ضروری‌ترین تجهیزات مورد نیاز، یخچال‌ها و فریزرهای ایستاده برای نگهداری مواد غذایی مختلف است. این یخچال و فریزرها علاوه بر کیفیت مناسب و توانایی ایجاد سرما، باید از ظاهر مناسب و همینطور قیمت پایین هم برخوردار باشند.
یکی از پرطرفدار ترین نوع یخچال‌ها و فریزرها، محصولات برندکینو هستند.
برند کینو جزو برندهای قدیمی و با اصالت حوزه تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی است. این شرکت کار خود را از سال 1338 در صنعت ایران آغاز کرده است. در این مدت؛ این شرکت با تولید یخچال و فریزرهای با کیفیت و پرکاربرد نقش مهمی را در این صنعت ایفا کرده است.
از جمله فعالیت‌های قابل توجه این شرکت می‌توان به استفاده ازمواد قابل بازیافت در محصولات اشاره کرد.
از دیگر ویژگی‌های این برند که همواره مورد استقبال مشتریان بوده، قیمت مناسب و اقتصادی محصولات آن‌هاست.
یخچال‌های کینو ویژگی‌های مخصوص به خود را دارند؛ یکی از این ویژگی‌ها درب‌های شیشه‌ای است. تمام انواع یخچال‌های این برند با درب‌های شیشه‌ای تولید و عرضه می‌شوند.
این ویژگی باعث می‌شود که به طور معمول این یخچال‌ها برای محصولاتی استفاده شوند که قابل نمایش دادن در فضای رستوران باشد. به عنوان مثال یکی از پرکاربردترین یخچال‌ها برای قرار دادن نوشابه و نوشیدنی‌های مختلف در رستوران‌ها، یخچال‌های ایستاده کینو است.
مورد دیگری که برای آن بیشترین استفاده را از یخچال‌های کینو می‌کنند، در سوپر‌مارکت‌ها و یا فروشگاه‌ها برای قرار دادن محصولات غذایی که نیاز به نمایش دادن آن‌هاست که در این زمینه نیز یخچال‌های کینو با تنوع و شکل‌های مختلف و پرکاربردی که دارند؛ در این نوع فروشگاه‌ها بسیار پرطرفدار هستند.
از دیگر کاربردها و فواید یخچال‌های کینو، می‌توان به قفل درب‌های آن اشاره کرد؛ که این امکان را به فروشنده می‌دهد که در مکان‌هایی که دید مناسبی هم برای او ندارد با اطمینان مواد غذایی را در آن ها قرار دهد.
این محصولات شامل اشکالات و عيوب کوچکی نیز هستند که به شرح زیر می‌باشند:
در ابتدا باید به نوع سیستم خنک‌کننده این یخچال‌ها اشاره کرد.
سیستم خنک‌کننده این نوع یخچال‌ها از نوع بادی است و به همین علت نمی‌توان برای نگهداری گوشت از آن‌ها استفاده کرد زیرا این سیستم باعث سیاه شدن گوشت می‌شود.
از دیگر اشکالات فریزرها هم، می‌توان به عدم امکان جابجایی طبقات آن‌ها اشاره کرد.
مورد دیگری که در مورد یخچال های کینو می‌توان به آن پرداخت، ایجاد برفک در این فریزرهاست.
در برخی موارد این فریزرها که از موتور ضدبرفک استفاده می‌شود و برفکی روی طبقات ایجاد نمی‌شود.
اما در مدل‌هایی که از موتورهایی استفاده می‌شوند که باعث ایجاد برفک می‌شوند، برفک ایجاد شده روی طبقات باعث پایین‌تر نگه داشته شدن دمای محصولات می‌شود که در برخی شرایط این موضوع می‌تواند کمک‌کننده باشد.
تا به اینجا کمی با شرایط مختلف استفاده از یخچال‌های کینو آشنا شده‌ایم؛ حال مورد بعدی که به آن می‌پردازیم، هزینه‌های تعمیر یخچال و فریزرهای یخچال کینو است.
همان‌طور که در ابتدا به آن اشاره شد، یخچال‌های کینو دارای قیمت اقتصادی و مناسبی نسبت به سایر رقبای خود در این زمینه است؛ این موضوع به علت استفاده از بدنه نه چندان خاص و با کیفیتی برای این یخچال‌هاست. به همین علت، در صورت خرابی موتور آن و نیاز آن به تعمیر کلی و اساسی، تفاوت چندانی بین هزینه‌های تعمیر موتور یخچال و فریزر با قیمت یک یخچال یا فریزر نو وجود ندارد. به همین علت متاسفانه در صورت بروز خرابی اساسی برای این یخچال‌ها، تعمیر آن‌ها صرفه اقتصادی چندانی ندارد، اما می‌بایست به این موضوع هم اشاره کرد که موتورهای آن‌ها از کیفیت بسیار بالایی برخوردار هستند و خرابی شایعی برای آن‌ها وجود ندارد؛ اما می‌توان به این نکته اشاره کرد که شرکت می‌توانست از محصول با کیفیت بالاتری برای لاستیک‌های دور درب استفاده کند.
از دیگر مواردی که باید در زمان خرید به آن توجه کرد ضمانت محصول است که شرکت کینو تمام محصولات خود را در تمامی خرابی‌ها ضمانت می‌کند به جز خرابی‌هایی که شامل نوسانات برق باشد و یا بر اثر ضربه خوردن به وجود بیاید.
همانند سایر برندها، کینو نیز رقبایی در این صنعت دارد که می‌توان به برندهای زیمان، ایگلو و سوپرفراست اشاره کرد.
یخچال‌های کینو در مدل‌های مختلفی تولید و عرضه شده‌اند که به شرح زیر هستند:
یخچال‌های تک درب و دو درب ایستاده
یخچال ساید (یک درب یخچال و درب دیگر فریزر)
یخچال صندوقی
یخچال مینی‌كولر
یخچال فروشگاهی
برای خرید تجهیزات یا راه اندازی نیاز به مشاوره دارید؟
مقاله های که ممکن است دوست داشته باشید:
تجهیزات پیشنهادی:
