در مورد کانتر بار سرد و بار استیشن چه می دانید
یکی از اصلی ترین این تجهیزات کانتر بار سرد، بار استیشن، ماکتیل بار و یا کوکتل بار بوده و جنس ساخت آن از استیل و اندازه های مختلف است.
بار استیشن چیست؟
کانتر بار سرد چیست؟
کانتر کوکتل بار یا کانتر تهیه ماکتیل از کجا تهیه کنیم؟
بار استیشن استاندارد چه ویژگی هایی دارد؟
برای راه اندازی بار سرد کافی شاپ چه دستگاهی نیاز است؟
این روزها با توجه به فصل گرم تب و تاب ماکتیل و نوشیدنی های سرد در کافه ها و رستوران ها زیاد شده است. تهیه ماکتیل ها و کوکتل ها و به طور کلی نوشیدنی های سرد نیاز به تجهیزات بار سرد دارد که ضمن اینکه سرعت شما را در تهیه این نوشیدنی ها بالا میبرد انجام حرکات نمایشی با این ابزارهای بار سرد می تواند تاثیر بسزایی در فروش نوشیدنی های سرد کافی شاپ و یا رستوران شما بگذارد. یکی از اصلی ترین این تجهیزات کانتر بار سرد، بار استیشن، ماکتیل بار و یا کوکتل بار است. این کانتر ساخته شده از استیل می باشد و دارای فضاهای مختلف با اندازه های مختلف است تا شما بتوانید هر چیزی که یک بار تندر نیاز دارد در فاصله ی مناسبی در اختیار او قرار دهید. محفظه ی نگهداری یخ، محفظه ی نگهداری سیروپ، شیر آب، پیچر شور، محفظه ی نگهداری آبمیوه و سودا، کابینت نگهداری نوشیدنی ها و .. از جمله بخش هایی است که در یک بار استیشن استاندارد وجود دارد.
ساخت بار استیشن با توجه به این که طراحی آن بسیار دقیق و اصولی باید باشد نیاز به تجربه دارد.
ابعاد بار استیشن می تواند بنا به فضایی که این دستگاه قرار می گیرد تغییر یابد و دقیقا منطبق با فضای شما ساخته شود.
وجود یک بار استیشن و یا کانتر سرد حرفه ای لازمه ی انجام حرکات نمایشی یا فلر است که قطعا می تواند در ایجاد هیجان در کافی شاپ و یا رستوران شما موثر باشد.
در کنار بار استیشن و یا کوکتل بار وجود اقلام دیگری مانند استرینر، شات ریز، استورر، شیکر، سوداساز، مت بار، کفپوش کف بار سرد، کفپوش رستورانی، فلر باتل، جوسر، سیروپ، تخته کار، چاقوی گارنیش، زستر، جیگر یا جیجر و ... از جمله ابزاری می باشد که برای راه اندازی بار سرد کافه یا بار سرد رستوران الزامی می باشد.
تجهیزات و ابزار آلات حرفه ای می تواند در کنار این که راحتی و سرعت کار شما را در بار سرد رستوران و یا بار سرد کافی شاپ تضمین نماید، به مشتری نیز القا می کند که اینجا می تواند یک نوشیدنی حرفه ای میل نماید و قطعا این موجب سودآوری بیشتر برای رستوران، کافی شاپ، هتل و ... شما می باشد.
کلیه ابزار آلات بار سرد و کوکتل بار و ماکتیل بار و همچنین اقلام مصرفی بار سرد نظیر سیروپ، پوره و ... را می توانید با کمک مشاوران ما از شرکت دمساز صنعت سلامت تهیه فرمایید.
برای خرید تجهیزات یا راه اندازی نیاز به مشاوره دارید؟
مقاله های که ممکن است دوست داشته باشید:
