مناسب ترین شیر آب برای استفاده در آشپزخانه صنعتی

آشنایی با شیر شاور

شیر های با علمک بلند یا در اصطلاح شیر شاور صنعتی، مناسب ترین شیر برای شستشوی ظروف و مواد اولیه می باشند. معمولا شیر شاور برای پیش شستشوی ظروف و جهت نصب بر روی میز ورود ماشین ظرفشویی صنعتی استفاده می شود.

انواع شیر شاور صنعتی

شیر شاور دیواری

این مدل از شاور ها بر روی دیوار نصب می گردند و نیاز به سوراخ نمودن سینک جهت نصب نیست. لازم به ذکر است در صورتی که می خواهید لوله کشی آب مربوط به شیر شاور دیواری را روی کار اجرا نمایید سینک شما به دیوار نمی چسبد و ممکن است با مشکل مواجه شوید.

شیر شاور روسینکی

این مدل شیر شاور بر روی سینک نصب می گردد و نیاز است سینک شما سوراخ شود. هنگام خرید این مدل شیر شاور دقت داشته باشید لبه ای که شیر روی آن نصب می گردد عرض کافی داشته باشد. به طور معمول وان شستشو یا تانک شستشو عرض کافی برای نصب این مدل شیر شاور را ندارند.

شیر شاور رو سینکی اهرمی

این مدل شیر شاور دارای اهرم برای تنظیم آب گرم و سرد است که طبعا تنظیم دمای آب در این مدل شیر ساده تر می باشد. شیر های شاور اهرمی در مدل های ترک (برند لیوا) دارای دسته ی اهرم کوتاه و معمولا در مدل های ساخت کشور ایتالیا مانند مونولیت دارای دسته ی اهرم بلندتر می باشد که کاربری راحت تری دارند. البته در نظر داشته باشید شیر های شاور اهرمی با دسته ی بلند قاعدتا آسیب پذیر تر خواهند بود چرا که ممکن است حین استفاده دسته اهرم بشکند.

شیر شاور رو سینکی پیچی

این مدل شیر شاور دارای دو مغزی ربع گرد می باشد و کاربر می تواند با پیچاندن شیر آب گرم و سرد دمای آب مورد نظر خود را تنظیم نماید. طبعا دسترسی به قطعات یدکی این شیر شاور ساده تر و کم هزینه تر از مدل های روی سینکی می باشد.

شیر های شاور روی سینکی و دیواری برندهای مختلفی نیز دارند که هر کدام دارای طول علمک های مختلفی هم هستند.

برند های مختلف شیر شاور صنعتی

برند لیوا (LIVA): برند لیوا ساخت کشور ترکیه تولید کننده انواع قطعات یدکی مربوط به آشپزخانه های صنعتی و از جمله شیر شاور می باشد. تنوع مدل های شیر شاور لیوا بسیار زیاد بوده و بر اساس محل نصب، نوع شیر مخلوط، سایز علمک و تعداد نازل آب دسته بندی می شوند. شرکت دمساز صنعت سلامت به عنوان نمایندگی برند لیوا ترک مناسب ترین قیمت و خدمات پس از فروش این برند از شیر های شاور را ارائه می نماید.

برند باستی (BASETTI): شیر شاور باستی با طراحی ایتالیایی یکی از زیباترین و شکیل ترین شیر های دوش دار صنعتی را ارائه می نماید. شیر شاور صنعتی باستی با توجه به طراحی زیبایی که دارد در منازل مسکونی و محیط های اداری نیز قابلیت استفاده دارند و چشم نواز هستند.

نکته ای که در شیر های شاور باستی قابل توجه است کیفیت آبکاری و نیز طراحی منحصر به فرد آن است که قطعا ضمن سهولت در تمیز کردن این شیر ها ظاهری زیبا نیز به آشپزخانه شما می بخشد.

شرکت دمساز به عنوان نمایندگی فروش و خدمات پس از فروش شیر شاور باستی مدل روی سینکی اهرمی این شیر آب را که دارای دو نازل خروجی است ارائه می نماید.

برند مونولیت: شیر شاور صنعتی مونولیت یکی بهترین شیرهای آب صنعتی در دنیا هستند. کیفیت بسیار بالای قطعات شیر شاور مونولیت طول عمر و دوام این شیر آب را تضمین می نماید. دوش استفاده شده در این شیر شاور دارای کیفیت بسیار بالایی است که فشار آب خروجی نازل دوش را مناسب برای پیش شستشوی ظروف می نماید. دسته ی بلند اهرم شیر شاور مونولیت نیز یکی بارزترین ویژگی های مثبت این شیر شاور است که این برند را با سایر برند ها متمایز می نماید.

برند مونولیت ساخت کشور ایتالیا است و به طور کلی جزو برند های مطرح تولید کننده قطعات و شیر های مربوط به آشپزخانه های صنعتی است.

هنگام خرید شیر شاور صنعتی به چه نکاتی باید توجه نمود؟

اولین نکته که باید هنگام خرید شیر شاور صنعتی به آن توجه نمود قابلیت نصب آن می باشد. توجه داشته باشید در صورتی که کابینت آبچکان در بالای شیر شاور دارید به طول علمک شیر شاور دقت نمایید تا هنگام نصب به کابینت گیر نکند.

به طور معمول شیر شاور بر روی میز ورود ماشین ظرفشویی نصب می گردد تا مرحله پیش شستشو و آشغال گیری یا نخاله گیری ظروف به واسطه فشار آب صورت گیرد.

نکته ی بعدی که حتما جهت نصب شیر شاور و نیز انتخاب نوع شاور صنعتی باید مورد توجه قرار گیرد آن است که به علت زیاد بودن فشار آب خروجی دوش شیر شاور، اطراف آن وسایل برقی و یا تابلو برق بدون محافظ نباشد.

نکته ی دیگری که بسیار حائز اهمیت است آن است که شیر شاور صنعتی با توجه به علمک بلند فنرداری که دارد حتما می بایست به دیوار مهار گردد تا هنگام استفاده و کشیده شدن دوش آسیب نبیند. البته شیر شاور باستی به واسطه نوع طراحی و نیز علمک کوتاه تر نیازی به این ساپورت ندارد.

لذا با توجه به توضیحات بالا شیر شاور صنعتی را بر روی دیوار های کاذب و یا دیوار های ساخته شده از کناف نصب نکنید.

چه نکاتی برای نگهداری و افزایش طول عمر شیر شاور باید مورد توجه قرار گیرد؟

یکی از عمده ترین عوامل خرابی شیر شاور صنعتی، آسیب های ناشی از رسوبات آب است. سختی آب می تواند سوراخ های دوش شیر شاور را مسدود نموده و این باعث می گردد سایر بخش های اتصالات تحت فشار آب آسیب دیده و از آب بند خارج شود.

یکی از راهکارهای موثر جهت جلوگیری از این آسیب رسوب زدایی ماهانه قطعات شیر شاور می باشد. شما می توانید با استفاده از محلول های رسوب زدا ( که توسط شرکت دمساز در بخش شوینده های تخصصی آشپزخانه صنعتی موجود است) به سادگی این کار را انجام دهید و ضمن ایجاد یکنواختی خروجی آب، طول عمر شیر شاور را تضمین نمایید.

قطعات یدکی شیر شاور را از کجا می توان تهیه کرد؟

شرکت دمساز به عنوان نماینده فروش و خدمات پس از فروش شیرهای شاور صنعتی، قطعات یدکی این شیر ها را نیز ارائه می نماید.

شما می توانید برای اطلاع از قیمت شیر شاور صنعتی و نیز قیمت قطعات یدکی شیر شاور با واحد فروش شرکت دمساز تماس بگیرید.